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お山の中ブログ

今日もキノコのおせわ 15.9.16

連日キノコのお世話に追われます。

その日の収入が全てキノコの買い付けで消えてゆく 
こわーい話です ≧(´▽`)≦アハハハ

今日もずっこんぼう20K
そろそろ要らないかなー?

きのこ名人曰く
「本格的に始まってきた!」とのこと

へっ? 今までの あの大量のキノコは??
今シーズン分は整ったことを伝え、ずっこんぼうは本日の仕入れで打ち止め。

松茸はまだまだ受け付けなきゃなりませんが・・・怖ゎー。

今日は少しばかり味噌漬けにしてみました。
A11O0303.JPG
みそは直接ベタベタぬりません。
味を調節した味噌の塩気と風味を染み込ませる方法です。

小鉢やお通しに使います。

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