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お山の中ブログ
花壇のミントが芽を出しました 10.3. 6

花壇のミントが早々に芽を出しました。
ミントって今流行のスイーツの天辺にチョコンと乗っちゃってたりして
なんだかお洒落なイメージが強くないですか?
天然ハーブって繊細なイメージがありますけれど、他の植物よりも早く芽を出して
ここら辺は私達の陣地だぞ!と主張しているような感じがします。
この陣地、他の植物に侵食されることは先ず無いものと思っています。
というのもミントは本当に強い植物らしく、放っておくととめどなく領地を広げ
我が物顔でぐんぐん根を広げます。
野生の鹿からの攻撃からも独特の歯磨きのような香りで防御しているのか
あまり食べられていないようです。
ポットに移して館内に持込み、天然水の中に浮かべて飲んでもらおうかな?
お客さまがセルフでプチッと摘んでコップに入れる。
弱アルカリ性の天然水はそのまま飲んでもとっても美味しいのですが、
爽やかなミントの香りの天然水も良いかも知れませんね。